Med kaffe som driv

By Helene Aagaard Evensen

«Med kaffe som driv» er utviklet på bakgrunn av observasjoner og funn fra feltstudier om bord på fire ulike fartøy. Et sentralt funn er kaffens rolle som sosialt bindeledd, en viktig del av fellesskapet og hverdagen til sjøs. Likevel gjenspeiler ikke dagens kaffeløsninger den reelle verdien kaffe har for sjøfolk.

Tre sjømenn i røde jakker står på dekk og drikker fra hver sin kopp ved siden av kaffesystemet. Den ene mannen har armen rundt en kollega, og de smiler i sola med havn og skogkledde åser i bakgrunnen.

Løsningen og mannskapet på taubåten til Buksér og Berging i Oslofjorden. 

Diploma project Design Industrial design 2025
Project type
Diploma project
Programme
Design
Fields of expertise
Industrial design
Year
2025

Supervisor:

Kathinka Bene Hystad 

David Vilchis Diaz Santana (Wilfa)

Etienne Gernez (OICL)

I samarbeid med Ocean Industries Concept Lab og Wilfa er det derfor utviklet et nytt kaffesystem som: Forsterker sjøfolks opplevelse av eget samhold, tilfører kaffe-pausene merverdi og samtidig løser praktiske utfordringer. Løsningen tar utgangspunkt i svart, traktet kaffe som kan representere noe ekte, ujålete og robust, kvaliteter som også kan forbindes med sjøfolks identitet. Traktekaffen er enkel og rask å brygge til mange samtidig, som understøtter pausene der mannskapet samles.

Image may contain: Winter, Ice, Freezing, Watercraft.

Om løsningen

Image may contain: Watercraft, Boat, Naval architecture, Leisure, Deck.
Trygg transport: Systemet muliggjør trygg og effektiv transport av termokanne og seks kopper med én hånd, slik at man har den andre hånden fri til å åpne tunge dører, holde seg fast i bratte trapper og navigere trygt i sjøgang. 
Image may contain: Person, Furniture, Face, Arm, Hand.
Sosiale møteplasser: Løsningen kan enkelt tas med til den sosiale morgenstunden i messa eller festes på broen eller i annet område om bord der mannskapet kan møtes for sosiale pauser i løpet av lange arbeidsøkter.
Image may contain: Small appliance, Drinkware, Cup, Kitchen Appliance, Vacuum flask.
Design og formspråk: Formspråket gjenspeiler kontrasten mellom det harde og krevende miljøet utenfor fartøyet (rette linjer) og det varme, trygge miljøet inne(avrundinger). Designet er utviklet i tråd med Wilfas minimalistiske stil: nøytrale farger, råmaterialer og avrundede former. Fargen på silikonet kan reflektere rederiets visuelle profil eller mannskapets personlige preferanse.
Image may contain: Furniture, Table, Interior design, Flooring, Chair.
Bruksområder: Selv om systemet er utviklet spesielt for maritimt bruk, egner det seg også for andre miljøer som kontorer, på hytta eller på tur - alle steder hvor det er behov for å frakte og nyte en kopp kaffe sammen.

Komponenter

Kopper - Laget i dobbeltvegget rustfritt stål for varmebevaring av kaffen og at håndtaket ikke leder varme. I tillegg sørger stålet for at koppen tåler fall, noe dagens porselenskopper ikke gjør. Håndtaket fungerer som feste på monteringssystemet, uten behov for ekstra festemekanismer. Silikonhylsen gir godt grep, fungerer som anti-skli og er tett tilpasset uten lim for enkel resirkulering.

Termokanne - Rommer 1,75 liter, nok til 8-12 kopper kaffe. Dobbel vegg i rustfritt stål med ekstra luftisolasjon i bunnen gir god varmebevaring. Festes sikkert til monteringsskinnen med to plugger og støttes fra undersiden.

Monteringsskinne - Gjør det mulig å bære alle komponenter samlet i én hånd. Utformet for å kunne bæres tett inntil kroppen for stabil transport og for å henge tett inntil veggen.

Veggfeste - Solid nok til å tåle vekten av systemet med full kanne i høy sjø. Utformingen og et roterende ledd sørger for at systemet holdes i samme posisjon når båten beveger seg. 

Koppholdere - Plasseres på broen eller i andre soner for å unngå at kopper plasseres direkte på tekniske systemer, noe som i dag utgjør en driftsrisiko.

Contact

Bildet kan inneholde: smil, øyenbryn, lepper, lykke, hud.

Helene Aagaard Evensen / Helene.aaevensen@hotmail.com / +47 90 40 23 55

Published June 18, 2025 9:42 AM
E-mail this page