Elisabeth Amble Tostrup, professor dr. ing. sivilarkitekt MNAL er professor i arkitektur og arkitekturhistorie ved Institutt for form, teori og historie, Arkitektur- og designhøgskolen i Oslo.
Hun er utdannet ved arkitektavdelingen, Norges Teknisk Høgskole i Trondheim, og drev arkitektpraksis i mange år i firmaet Lyngar, Poulsson, Tostrup arkitekter MNAL. Kontoret ble i denne perioden premiert i en rekke viktige norske arkitektkonkurranser.
I 1993 vant hun 1. premie i EAAEs (European Association for Architectural Education) essaykonkurranse om arkitekturundervisning.
Tostrup er også en erfaren forsker og ble tildelt dr. ing. graden i 1996 for avhandlingen Architecture and Rhetoric: Text and Design in Architectural Competitions, Oslo 1939-1990 (utgitt i London av Andreas Papadakis Publisher, 1999).
Hennes forskningsinteresser ligger i arkitekturteori og arkitekturhistorie, og mer spesifikt moderne arkitekturs historiografi og retorikk, særlig sett fra arkitektens praksis som kunnskaps- og handlingsfelt. Hun har hatt en rekke akademiske verv, blant andre styremedlem i Foreningen for nordisk arkitekturforskning og redaksjonsmedlem i Nordic Journal of Architectural Research.
Tostrups forfatterskap utforsker nordisk arkitektur i det tyvende århundre, og hennes bok Wenche Selmer – omtankens arkitektur (Gaidaros, 2002) ble utgitt av Princeton Architectural Press i 2006 som Norwegian Wood – the Thoughtful Architecture of Wenche Selmer. Utstillingen basert på boken har vært på visningsturné rundt i Europa og Nordamerika siden 2002.
For tiden arbeider Tostrup med forskning i arbeidene til den modernistiske norske arkitekten og designeren Arne Korsmo.